Chef admin
All Recipes and Posts by admin
Cá Cơm Kho Xoài
Món cá cơm kho thì quen thuộc rồi nhưng khi được kết hợp với những trái xoài sẽ có vị ...
Read more
Bắp Nướng Bơ Mật Ong
Hiện nay món bắp nướng đã được cải tiến hơn cho phù hợp với sinh hoạt của cư dân thời ...
Read more
Mì Gói Trộn
Món ăn nhanh, dễ thực hiện nhưng không kém phần đẹp mắt, quý ông có thể trổ tài vào các ...
Read more
Cá Thu Sốt Xoài Tượng
Tuy là món ăn quen thuộc nhưng khi được chế biến cách mới sẽ trở nên cực kỳ hấp dẫn ...
Read more
Trứng Cút Om Nước Tương
Bạn sẽ có thêm sự lựa chọn ngon – bổ – rẻ cho bữa tối của gia đình với món ...
Read more
Xúc Xích Chiên Xù
Vị thơm của sữa, vị béo của dầu, chút giòn của bánh, thêm xúc xích mềm tạo nên hương vị ...
Read more
Chè Khoai Môn Nếp Cẩm
Hương vị thơm ngon, giòn, dai của chè khoai môn nếp cẩm sẽ khiến ngày cuối tuần thêm thú vị.Cuối ...
Read more
Cốm Dẹp Trộn Dừa
Cuối tuần, vừa nhâm nhi 1 ít món cốm dẹp trộn dừa, vừa trò chuyện tán gẫu với bạn bè ...
Read more
Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Là món ăn hấp dẫn, dễ chế biến, thông dụng và được nhiều người ưa chuộng. Cả nhà mình mê ...
Read more
Gà Nướng Nấm Linh Chi
Thịt gà mềm, thấm vị béo nhẹ từ sốt Mayonnaise ngọt dịu kết hợp với nấm linh chi và các ...
Read more
Bắp Xào Ngũ Sắc
Là món ăn ngon, hấp dẫn, được các bé yêu thích, hơn nữa với nguyên liệu chính là hạt bắp ...
Read more
Nui Nơ Nấu Thịt Bằm
“Nui Nơ Nấu Thịt Bằm” là món ăn rất phù hợp với trẻ con, dễ ăn, mới lạ giúp trẻ ...
Read more
Cá Trứng Chiên Giòn Sốt Chanh Dây
Món cá trứng chiên giòn sẽ thêm phần hấp dẫn và không mau ngán với vị chua thanh và thơm ...
Read more
Cánh Gà Sốt Mù Tạt Vàng
Thêm 1 món ăn với cơm nhưng cũng rất lạ miệng vào thực đơn hàng ngày cho gia đình thân ...
Read more
Mực Chiên Ngũ Sắc
Một món ăn với cách chế biến mới lạ, mùi vị hấp dẫn mang màu sắc bắt mắt, lãng mạn, ...
Read more
Cuộn Rong Biển Chiên Giòn
Cuộn rong biển thì giòn giòn, thơm mùi đặc trưng của rong biển, vị cá ba sa thì beo béo, ...
Read more
Salad Bắp Trộn Tôm
Đây là 1 món salad mới, lạ nhưng rất ngon và bổ dưỡng rất thích hợp dùng trong các bữa ...
Read more
Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc
Đậu hũ là một món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng lại có thể đem chế biến thành một món ...
Read more
Heo Nướng Bắp Cải Chua
Một món ăn phổ biến ở Châu Âu, đem lại nhiều thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và ...
Read more
Bao Tử Khìa Nước Dừa
Món ăn đơn giản, dễ làm và hợp túi tiền của nhiều bà nội trợ, có thể làm món nhậu ...
Read more
Bánh Mì Nướng Tỏi
“Bánh Mì Nướng Tỏi”, món ăn đơn giản nhưng hương vị rất thơm ngon có thể dùng cho ăn sáng, ...
Read more
Tôm Chiên Sốt Kiwi
“Tôm Chiên Sốt Kiwi” là một món ăn nhẹ phù hợp cho cả người lớn và trẻ em, không kém ...
Read more
Ba Rọi Chiên Sả Ớt
Là món ăn đơn giản trong bữa ăn gia đình hàng ngày, thơm ngon, dễ làm và tốt cho sức ...
Read more
Bao Tử Cá Basa Xào Bạc Hà
Để đổi khẩu vị cho cả nhà, thay vì ăn mãi các món từ thịt heo, gà, bò, mời chị ...
Read more
Cánh Gà Sốt Nước Tương
Món “Cánh Gà Sốt Nước Tương” có những miếng cánh gà màu nâu cánh gián đẹp mắt, nước sốt thì ...
Read more
Gỏi Mực Bắp Cải Tím
Với nguyên liệu chính là bắp cải tím có chứa lượng vitamin C dồi dào và nhiều chất dinh dưỡng ...
Read more
Sandwich Xúc Xích Chiên Xù
Xúc xích chiên xù là một món vừa ngon, vừa lạ mà lại chế biến rất nhanh, phù hợp cho ...
Read more
Vịt Lộn Sốt Me
Vịt lộn chua ngọt đậm đà, thơm nức mùi rau răm, chỉ cần nhìn thôi là đã thấy thèm rồi. ...
Read more
Mỳ Ý Sốt Nấm
Là món ăn ngon, trong đó mùi thơm của thịt hun khói quyện với vị chua béo hài hòa của ...
Read more
Salad Trứng
Đây sẽ là một món ăn cực kì lạ miệng và đẹp mắt để làm trong những ngày trời nắng ...
Read more
Ốc Bươu Kho Gừng
Món ốc đậm đà thấm vị, thịt giòn ngọt, thơm cay và ấm vị gừng. Mùa mưa đang đến, ngồi ...
Read more
Sườn Non Kho Khế
Chỉ mới ngửi thôi đã nhận ra ngay mùi vị thơm nồng của khế. Khi ăn sẽ cảm nhận được ...
Read more
Bánh Nếp “Quả Quýt” Xinh Xắn
Bánh nếp “quả quýt” có vẻ ngoài xinh xắn và hấp dẫn với màu vàng rộm bắt mắt. Hương vị ...
Read more
Thịt Chiên Sốt Nước Tương
Tui là một tín đồ của món thịt chiên nên thấy được món này là mần liền. Chan một miếng ...
Read more
Salad Khoai Tây Kiểu Nhật
Salad khoai tây kiểu Nhật là một trong số những món Nhật được rất nhiều người yêu thích. Bạn tự hỏi vậy nó khác ...
Read more
Sinh Tố Mít Rau Câu
Bạn đã bao giờ thưởng thức hay tự tay làm sinh tố mít rau câu chưa? Cách làm đơn giản ...
Read more
Pasta Trộn Rau Củ Bỏ Lò
Rau củ trộn các loại gia vị và hương liệu thơm lừng, sau đó đem nướng trong lò cho chín ...
Read more
Bánh Nếp Dừa
Bánh Nếp Dừa làm nhanh đơn giản mà lại ngon. Vỏ bánh nếp dẻo thơm cộng thêm vị ngọt bùi ...
Read more
Gà Nướng Cuộn Lá Dứa
Thịt gà cuộn lá dứa là món ăn kiểu Thái Lan, lá dứa mùi thơm ngòn ngọt bọc bên ngoài ...
Read more
Bánh Nếp Hương Lá Dứa
Những cái bánh tròn tròn như những viên tuyết nhỏ xinh, vỏ bánh có mùi thơm nhẹ nhàng và màu ...
Read more
Thịt Viên Nướng Kiểu Nhật
Món nướng này rất ngon nhưng không hề khó làm, có thể ăn với cơm hoặc dùng làm món nhậu. ...
Read more
Banana Cake – Bánh Chuối Nướng
Bánh chuối nướng cũng là một biện pháp hay trong việc “tiêu thụ” hết số chuối chín quá nhanh trong ...
Read more
Cocktail Mặt Trời Mọc
Nói tới cocktail, nhiều người nghĩ chắc hẳn để pha chế được sẽ cần phải có nhiều dụng cụ hay ...
Read more
Watermelon Bread – Bánh Mì Dưa Hấu
Vô tình nhìn được trên mạng hình của 1 chiếc bánh mì khi cắt lát ra có hình dạng lát ...
Read more
Bánh Phú Sĩ
Lúc nghe tên bánh này mình cứ tưởng bánh có xuất xứ từ đất nước Hoa Anh đào, ai dè ...
Read more
Bread Pudding
Với công thức Bread Pudding vừa đơn giản, bạn vừa “thanh lý” được mớ bánh mì cũ, thừa mà còn ...
Read more
Cocktail Cuba Đơn Giản Cho Mùa Hè
Những ngày rảnh rỗi bạn hoàn toàn có thể làm được những ly cocktail kiểu Cuba đơn giản, thơm ngon ...
Read more
Chè Hạt Sen Nấm Tuyết
Chỉ một ít hạt sen hòa lẫn với nấm tuyết đã tạo thành một chén chè tuyệt hảo, người ăn ...
Read more
Coconut Cake
Bánh có tên là “Coconut Cake” nhưng thật sự làm xong mình thấy nó chẳng liên quan gì tới dừa, ...
Read more
Black Bottom Cupcakes
Thêm 1 loại cupcake dễ làm và dễ ăn mời cả nhà thử xem nhé! Bánh ra lò xốp xốp ...
Read more
Bánh Mì Que Với Pho Mát Parmesan, Tỏi & Gia Vị Ý
Hình dáng que vui mắt hòa quyện với vỏ rất giòn, ruột xốp mềm, cộng hưởng với hương vị thơm ...
Read more
Cinnamon Roll (Buns) – Bánh Mì Ngọt Vị Quế
Bánh này mình làm sẵn để ăn sáng trong tuần. Mình làm với bột quế, khi nướng mùi bơ bay ...
Read more
Cocktail Trái Cây Sangria
Sangria là loại cocktail trái cây truyền thống của người Tây Ban Nha, nó không có công thức duy nhất mà ...
Read more
Chè Khúc Bạch
Dù nắng gắt hay mưa kéo dài, người Sài Gòn vẫn không bỏ qua cái thú vừa thưởng thức những ...
Read more
Bánh Da Lợn
Giới thiệu một chút về xuất xứ của món “bánh da lợn” này. Bánh có nguồn gốc từ miền Bắc, ...
Read more
Bánh Mochi Nhật Bản Vị Lá Dứa Nhân Đậu Xanh
Mochi là một loại bánh dày nhân ngọt truyền thống của Nhật Bản làm từ bột gạo nếp được dùng ...
Read more
Bài post đầu tiên này coi như chính thức khai trương blog mới của mình…phải nói rằng đã lâu lắm rồi mình mới dùng blog lại, kể từ khi blog 360 độ bị đóng cửa và mình nhảy qua facebook. Nhưng kể từ khi đam mê nấu nướng và đặc...
Read more
Thịt Xông Khói Cuộn Đậu Hũ
Đây là một sáng tạo mới lạ, chắc chắn mọi người trong nhà sẽ rất thích thú và háo hức ...
Read more
Chè Biji Salak – Chè Thốt Nốt Khoai Lang
Món chè này có tên gọi là Biji Salak – một món tráng miệng ngọt khá nổi tiếng của Indonesia. ...
Read more
Mỳ Gà Rau Củ
Ăn cơm riết cũng chán rồi! Bữa tối bạn sợ ăn nhiều sẽ béo hãy đổi món với mì gà ...
Read more
Thạch Dừa Trái Cây Ngày Nắng Nóng
Mấy hôm nay tự dưng ông trời nóng nực nên đi mua trái cây về làm nước uống cho mát ...
Read more
Thịt Ba Chỉ Kho Dứa
Khi vị chua chua của dứa hòa quyện với thịt ba chỉ sẽ tạo nên một món ăn khiến các ...
Read more
Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Táo Đỏ
Sen tươi ngon vừa có nhãn nhục giòn, sự kết hợp tự nhiên trong bát chè sen nhãn nhục táo ...
Read more
Bánh Bao Khoai Lang Tím
Khoai lang tím là món hết sức quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Những món như khoai lang chiên, ...
Read more
Pasta Salad
Món mì Ý pasta trộn cùng với ít salad do tự tay bạn làm sẽ xua tan cảm giác mệt ...
Read more
Snickerdoodles Cookies – Bánh Đồng Xu Vị Quế
Cách làm bánh này rất đơn giản, làm lại nhanh. Bánh trước khi nướng được lăn qua hỗn hợp đường ...
Read more
Chè Trôi Nước Đoàn Viên
Chè của người Hoa thường rất ngọt, nó thể hiện sự ngọt ngào trong gia đình hòa thuận, lứa đôi ...
Read more
Bento – Món Cơm Truyền Thống Của Người Nhật Bản
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản đặc sắc ở sự tinh tế trong cách trình bày. Ngay từ món cơm ...
Read more
Chocolate Coffee Muffins
Những chiếc bánh muffin nhỏ xinh, mềm, xốp, thơm mùi cà phê pha với vị chocolate đắng sẽ là một ...
Read more
Gỏi Thịt Bò Ớt Chuông
Gỏi thịt bò ớt chuông có thể dùng làm món khai vị cho các bữa tiệc hay món ăn đãi ...
Read more
Apple Cake – Bánh Táo
Mùa hè đến cũng là lúc mùa táo giòn tan thơm rụm trở nên quyến rũ bất kỳ tâm hồn ...
Read more
Gateau Hồng Kông
Ko biết vì sao bánh có tên gọi này và cũng ko biết ở Hong Kong người ta có hay ...
Read more
Bò Nướng Xiên – Beef Skewers
Ngon, đẹp, màu sắc phong phú mà không hề gây cảm giác ngấy. Một món ăn chơi làm đơn giản ...
Read more
Coffee Cake – Bánh Cafe
Ngồi nhàn nhã vào buổi sáng với một lát Coffee Cake và một ly cà phê bốc khói, là một ...
Read more
Chocolate Butter Cupcakes
Cupcake bơ chocolate vừa ngon lại dễ làm, rất thích hợp để bạn trổ tài trong các buổi tiệc hay ...
Read more
Pineapple Upside Down Cake – Bánh Dứa Úp Ngược
Chiếc bánh dứa này ăn thơm ngon ghê lắm, vị chua chua của dứa và vị ngọt dịu của lớp ...
Read more
Bánh Khoai Mì Nướng – Cassava Cake
Bánh có vị thơm thơm, bùi béo của dừa, vỏ ngoài của bánh hơi giòn giòn, là một món bánh ...
Read more
Banana Muffins – Muffin Chuối
Bạn cần năng lượng cho một ngày làm việc mới nhưng không muốn phải làm một thứ gì đó quá ...
Read more
Ngọt Ngào Chè Thưng Nam Bộ
Sự bình dị, dân dã đã làm cho món chè này trở nên quen thuộc với những ai được sinh ...
Read more
Bò Hầm Vang Đỏ – Món Ngon Nước Pháp
Bí quyết của món bò hầm vang đỏ là ở rượu vang và các loại lá thơm. Thịt bò mềm ...
Read more
Lemon Cake – Bánh Chanh
Nước chanh và vỏ chanh làm cho bánh có mùi thơm rất hấp dẫn. Bánh ăn ngọt dịu vì có ...
Read more
Strawberry Cake – Bánh Dâu
- 113 g bơ - 300 g dâu tươi - 130 g bột mì đa dụng - 55 g bột ...
Read more
Gateau Nhật Bản
Cách làm cơ bản là cách làm của Chiffon hay Gateau Hồng Kông nhưng hỗn hợp chất lỏng được làm ...
Read more
Kimbap – Cơm Cuộn Rong Biển Kiểu Hàn Quốc
Kim chi là món ăn nổi tiếng và được biết đến nhiều nhất trong ẩm thực Hàn Quốc, kế đó ...
Read more
Raisin Cake – Bánh Bông Lan Nho Khô
Với cách làm bánh bông lan nho khô này món bánh có thêm vị chua chua của nho khô nên ...
Read more
Red Velvet Whoopie Pies
- 150 g bột mì - 15 g bột cacao - 1/4 tsp baking powder - 1/4 tsp baking soda ...
Read more
Thumbprint Cookies – Cookies “Vân Tay”
Thumbprint Cookies là một loại cookie rất phổ biến dùng trong các kì nghỉ lễ của phương Tây. Chúng được ...
Read more
Chocolate Hazelnut Biscotti – Biscotti Sôcôla Hạt Dẻ
Biscotti là một loại bánh cookies đặc biệt xinh xắn đến từ nước Ý. Bisotti cứng, giòn thường được nhâm ...
Read more
Cinnamon Roll Scones – Bánh Quế Nướng Cuộn
Món bánh này làm rất nhanh mà lại ngon. Mình không hảo ngọt nhưng lại ăn được nguyên 1 cuộn, ...
Read more
Bánh con sò – Madeleines
Madeleines là món bánh đặc trưng nước Pháp với hình vỏ sò, phần giữa nhô lên cao. Khi ăn, miếng ...
Read more
Cơm Chiên Thịt Xông Khói Sốt BBQ
Sốt BBQ cùng thịt hun khói giúp cho cơm có vị thơm ngậy mà không hề ngấy. Ớt chuông xanh ...
Read more
Chocolate Marble Bread
Chocolate Marble Bread là một thứ bánh đơn giản, dễ làm, không cầu kỳ, không cần kem, chẳng cần trang ...
Read more
Đậu Hũ Kho Nấm Rơm
Đậu hũ kho nấm rơm là món ăn chay không chỉ dành cho những ai ăn chay trường mà còn ...
Read more
Croissants – Bánh Sừng Trâu
Bánh sừng trâu có xuất xứ từ Pháp nên cũng thường được biết với cái tên “bánh croissant”. Các công ...
Read more
Thịt Heo Ram Mặn
Món thịt ram mặn ăn với cơm rất vừa miệng. Bí quyết để ram món được ngon hơn là cho ...
Read more
Bánh mì chuối – Banana Bread
Bánh mì chuối (Banana Bread) là một món bánh đơn giản, dễ làm, dễ ăn mà lại rất bổ dưỡng, ...
Read more
Lassi Xoài & Chanh Dây
Dạo này trời nóng quá nên đi cả ngày về chẳng muốn ăn, chỉ thèm cái gì thật mát và ...
Read more
Cocoa Brownies
Brownies là một loại bánh nướng cacao phổ biến, tuy không trang trí cầu kỳ nhưng Brownies rất được ưa ...
Read more
Tôm Xào Bơ Tỏi
Bơ và tỏi vốn đã là một cặp đôi ăn ý trong nhiều món ăn mà có lẽ quen thuộc ...
Read more
Raspberry Butter Cookies – Bánh quy bơ nhân mứt Raspberry
Cách làm tuy đơn giản nhưng lại cho ra lò mẻ bánh quy cực kì thơm ngon, hấp dẫn nhờ ...
Read more
Đậu Hũ Xào Thịt
Một món ăn rất giản dị, đời thường trong các bữa ăn gia đình, mình thích ăn ớt chuông nên ...
Read more
Vanilla Butter Cupcake – Cupcake Bơ Vani
Cupcake là một loại bánh nhỏ được thiết kế để phục vụ một người ăn. Chúng được trình bày trong ...
Read more
Bánh Financiers
Bánh Friand, hay còn gọi là Financier, là một loại bánh có nguồn gốc từ Pháp. Thích hợp cho những ...
Read more
Bánh mì dừa – Coconut Bread
Bánh mì này được serve ở quán cà phê Bills ở Sydney. Quán cà phê được coi là iconic của ...
Read more
Hawaii Pizza (Pizza với thịt xông khói, dứa và phô mai)
1 đế pizza làm sẵn 6 thìa canh (khoảng 90ml) sốt cà chua 150gram thịt ba rọi xông khói cắt ...
Read more
Chè Chuối Nước Cốt Dừa
Chè chuối nước cốt dừa là một món chè rất dễ nấu, có thể ăn nóng, hay lạnh đều rất ...
Read more
Linguine Carbonara – Mỳ Ý Sốt Kem Phô Mai & Thịt Xông Khói
250 gram thịt ba chỉ hun khói 1 lòng đỏ trứng gà 3 tablespoons kem tươi (whipping cream) 2 tablespoons ...
Read more
Bánh Quy Dừa Hạnh Nhân – Almond Coconut Cookies
Bánh này làm dễ lắm! Thật! Cực cực dễ luôn ý! Và rất ngon. Bánh giòn và xốp, thơm ơi ...
Read more
Bánh Su Kem (Choux à la Crème)
Bánh su kem, có tên gốc tiếng Pháp là “Choux à la crème“, là một món bánh ngọt và ở ...
Read more
Đùi Gà Nướng Mật Ong
2 đùi gà to gồm cả phần đùi trong (khoảng 500-600gram) Gia vị ướp: 2 thìa café bột gia vị ...
Read more
Pizza với sốt bò bằm cà chua
1 đế Pizza (các bạn có thể tự làm hoặc mua đế làm sẵn) 6 thìa canh (khoảng 90ml) sốt ...
Read more
Rice Pudding
Những hạt gạo mà chúng ta dùng để nấu cơm hàng ngày cũng có thể làm thành một món tráng ...
Read more
Cánh Gà Nướng Bơ Tỏi
0.5kg cánh gà 30gr bơ mềm 20gr dầu olive 1 thìa canh tỏi băm (khoảng 15gram) 5gr bột tỏi 5gr ...
Read more
Pizza Xúc Xích
1 đế Pizza làm sẵn 6 thìa canh (khoảng 90ml) sốt cà chua 1/3 quả ớt chuông xanh, đỏ – ...
Read more
Bánh núm dừa – Coconut Macaroons
Bánh núm dừa giòn tan từ trong ra ngoài, Bánh núm dừa thơm lừng, béo ngậy mùi dừa mà không ...
Read more
Pasta Sốt Cà Chua Thịt Bò
200 gram thịt bò 2 quả ớt chuông (ớt paprika, mỗi quả 1 màu) ½ củ hành tây (40-5o gram) ...
Read more
Pudding Ngô
Pudding có độ sánh đặc tựa như cháo nhưng số hạt gạo chỉ loáng thoáng và quan trọng là gạo, ...
Read more
Egg Tarts – Bánh Tart Trứng
Công thức Tart trứng cực đơn giản, dễ làm, phù hợp với các bạn mới bắt đầu làm bánh. Vỏ ...
Read more
Sữa Chua Homemade
Dạo này trời nắng nóng gay gắt, cuối tuần tự tay làm sữa chua cho gia đình ăn thì còn ...
Read more
