“Bánh Mì Nướng Tỏi”, món ăn đơn giản nhưng hương vị rất thơm ngon có thể dùng cho ăn sáng, ăn nhẹ hay tiệc buffet, vị tỏi trong bánh có tác dụng phòng ngừa và chữa trị một số bệnh. Món này làm rất nhanh mà lại rất ngon, cả nhà mình đều cực thích như món “Xúc Xích Chiên Xù”, bánh mì nướng giòn rụm, nóng hổi cộng thêm vị cay cay của ớt bột, thơm lừng của sốt và tỏi sẽ làm thỏa mãn khẩu vị kể cả người khó tính nhất

Nguyên liệu

- Bánh mì baguette: 2 ổ

- Ngò rí: 2 cây

- Tỏi: 5 tép

- Tiêu, ớt bột

– Sốt Mayonnaise

Cách làm

1) Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Nên chọn tỏi có tép to để bớt mùi hăng để món ăn ngon hơn.

2) Trộn đều 2M xốt Mayonnaise với 1/2m tiêu và tỏi băm.

3) Cắt đôi bánh mì baguette theo chiều dọc, phết hỗn hợp xốt lên, rắc ớt bột và ngò rí lên trên, cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 150°C, để lửa trên. Nướng đến khi mặt bánh mì vàng đều là được.

4) Lấy bánh mì ra, dùng nóng.

Recipe Comments